Obiad w pół godziny

Tę stronę dedykuję Uli, mojej przyjaciółce, a od niedawna również sąsiadce. Ula, jako biolog, przedkłada pracę w ogrodzie nad gotowanie. Jej zapał i mnie się udziela, na czym z pewnością skorzysta mój ogród. Ja z kolei mam nadzieję, że potrawy z tej strony (wystarczy kliknąć, by przejść do przepisu) przydadzą się i Uli, i tym, którzy nie chcą lub czasami po prostu nie mogą spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Czyli nam wszystkim.....

Zupy
Aromatyczna zupa ze szpinakiem
Bardzo pomidorowy krem ze świeżych pomidorów
Błyskawiczna zupa grochowa
Krem z cukinii z cytryną
Krem z ziemniaków i groszku
Ostra zupa z papryką i kukurydzą
Zielona zupa z groszku i szpinaku
Zielona zupa z pesto
Zupa kalafiorowa curry z zielonym groszkiem
Zupa szpinakowo-serowa z grzankami czosnkowymi
Zupa warzywna z krewetkami
Zupa z mieloną wołowiną
Zupa z pomidorów i papryki

Ryby i owoce morza
Aromatyczne krewetki ze szpinakiem
Panierowane kalmary z sosem czosnkowym
Pstrąg z masłem i koperkiem
Pstrąg z nadzieniem ziołowym
Rybne curry

Dania mięsne
Wołowina

Hamburgery
Klopsiki wołowe w sosie pomidorowym
Kotleciki w sosie miodowo-musztardowym

Wieprzowina
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
Tarta z jajkiem i chorizo
Wieprzowina na ostro z papryką
Ziemniaki z boczkiem i serem halumi

Drób
Kokosowy kurczak z cukinią i papryką
Pierś kurczaka w sosie estragonowym
Pierś z kurczaka z duszonym jabłkiem
Polędwiczki z indyka z podduszoną kapustą pekińską
Szybki kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Szybki kurczak z czosnkiem i cytryną


Ryż, makaron, pierogi, kluski
Jabłka smażone w cieście
Makaron ze świeżymi pomidorami, bazylią i serem ricotta

Makaron z kremowym sosem szparagowym
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti z cukinią, fasolą i pomidorami
Spaghetti z warzywami i serem
Zapiekanka chlebowo-serowa

Dania warzywne
Bakłażan zapiekany z parmezanem
Cukinia zapiekana z oliwą, czosnkiem i parmezanem
Kalafior zapiekany z warzywami i serem
Szybkie tarty z mozarellą i pomidorem